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 曙橋の駅から四谷三丁目に向かう坂のほぼ上りきったあたり。いつみても行列のラーメン屋さんができました。近所には一心ラーメンもあったりして、ちょっと激戦区の予感。 北の大草原という、まさに札幌ラーメンな名前。それならやっぱりみそラーメンでしょう。750円。具材とスープを一緒に炒める（お店側は「あおり」と呼んでいます）ので、スープがアツアツ。ほんとに熱い。  熱いだけでなく香ばしい。濃厚なスープです。麺も黄色みの強い縮れ麺で、コシがあってうまいです。これは行列になる味だなあ。まあ、カウンターで7席しかないから、キャパが足りないってこともあるんですが。でも、近所にこんなラーメン屋さんができて、ちょっと嬉しいかも。  >>>株式会社 ケープラン クリックすると中の人が喜びます。→   |
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北の大草原＠曙橋
6月4日(日)の夕方に、四ツ谷三丁目の北の大草原を訪問しました。このお店は、5月1日に開店したお店で、周りで食べた人の評判が良かった事もあり、訪問しました。 ...続きを見る |
たけひこのラーメン全国食べ歩き 2007/05/20 18:27 |
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